Artículo
Bodega:
Procede en su mayoría de viñas viejas. Pequeñas partidas que se elaboran cuidadosamente, consiguiendo un vino de excelente calidad. Se destinan únicamente las mejores uvas de los mejores viñedos para hacer Penya cadiella selección.
Tipo de vino:
Vino Tinto
Crianza:
12 meses en barrica de roble americano, francés y húngaro nuevo.
12 meses en botella.
Nota de Cata:
Picota cubierto muy vivo. Destacan los aromas a fruta madura y a frutas del bosque ( Mora, cereza..), aromas animales ( Cueros y tinta chiña ).
en boca se reproducen los aromas de la fase nasal, junto a notas torrefactadas ( Chocolate, café ) minerales (Caliza húmeda) y de bollería (tiramisú) Final largo, cálido y con retrogusto persistente.
Variedad Uva:
Merlot, giró, cabernet sauvignon, syrah, monastrell y tempranillo.
Capacidad:
75 cl
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