Crianza:
Crianza de 20 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
Nota de Cata:
Clarificado por decantación natural. Altísimo contenido en polifenoles, 14,5% de alcohol. Muy estable, pudiendo provocar alguna precipitación natural. Permite una larga crianza en botella. Muy apto para guardar.