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    Este moderno rosado Vergel adecuado para los amantes de lo nuevo por su
    personalidad y su sabor incomparable. La exclusividad de la variedad
    Monastrell ofrece un vino atrevido, elegante, pleno de frescor y
    vivacidad, presume de ser distinto, único y auténtico.

    Vendimia:
    La cosecha se realizó en el punto óptimo de la maduración de la uva
    para conseguir mayor frescura y aromas en el vino. Efectuada a mano y a
    primera hora de la mañana, en cajas de 15 Kg.

    Elaboración
    Los racimos son transportados directamente a la prensa neumática donde
    se efectúa un prensado suave, antes de sufrir un ligero
    desfangado. Fermentación alcohólica a una temperatura controlada de
    14-16 grados.

    Tipo de vino:  Vino Rosado
    Nota de Cata:  Color: Rosa translúcido, con matices azules y violáceos Nariz: Expresiva desarrolla aromas de fresa, frambuesa, melón que evoluciona en un abanico de notas de frutas exóticas Boca: Suave, refrescante, elegante y sabroso con un final largo y agradable
    Variedad Uva:  Monastrell
    Capacidad:  75 Cl.
    Temperatura de servicio:  8º a 10º C
    Maridaje:  Aperitivo o para acompañar todo tipo de ensaladas, carnes frías, carpaccios, carnes blancas cómo pavo, pollo, pizzas, cocinas orientales. Para acompañar postres, especialmente aquellos a base de frutas.
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    • Vinos de Alicante. Denominación de origen.

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