Vino Fondillón Gran Reserva 1980 Salvador Poveda

Bodega:  SALVADOR POVEDA

Tipo de vino:  Dullce - Fondillón

Puntuación:  9

Crianza:  20 años en viejos toneles de roble

Nota de Cata:  Ambar oscuro con reflejos caoba. La nariz es intensa, expresiva y compleja, con abundantes recuerdos a pasificados, higos secos, maderas nobles, viejas duelas envinadas, avellanas. Notables recuerdos a crianza oxidativa. En boca resulta delicadamente dulce, equilibrado, armonioso, con buena acidez y notable recorrido y con un retronasal que trae abundantes toques pasificados.

Variedad Uva:  Monastrell 100%

Añada:  1980

Botellas por año:  6000

Alcohol:  17,5º

Capacidad:  75 Cl

Temperatura de servicio:  16º

Maridaje:  Perfecto para combinar con dulces, pastas y trurrón.