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    Variedad: Uva Pedro Ximenez

    Procedencia: Sur de España

    Atributos organolépticos: Vinagre de categoría excepcional, envejido en barricas de roble durante 25 años. Intenso color caoba, con suave sabor agridulce y una densidad superior, más melosa y envolvente.

    Usos culinarios: Recomendado para la elaboración de salsas agridulces, ensaladas de autor.

    Capacidad:  Botella lírica de 20 cl.
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    Variedad de Uva
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    • Vinos de Alicante. Denominación de origen.

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